La Brasserie Au Baron se situe à Gussignies au fond d’une vallée pittoresque, nichée au bord d’un petit ruisseau. Ce qui était à l’époque un petit bistrot de village est devenue une brasserie artisanale en 1989. On y brasse des bières authentiques et rustiques qui sentent bon le bocage.

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On y brasse la fameuse Cuvée des Jonquilles mais aussi d’autres bières bien inspirées qui ravirons les amateurs les plus avertis.

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La Brasserie Au Baron c'est aussi un restaurant avec une grande terrasse au bord de l’eau. Vous pourrez y déguster les produits des artisans locaux et vous désaltérer avec les bières brassées sur place.